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21st & Broadway

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Le Pain Quotidien at 21st and Broadway is a Belgian bakery and restaurant in the Flatiron District — the neighbourhood where Madison Square Park meets Madison Square Garden and where the city always seems to be moving. Open from 6:30am weekdays and 7:30am weekends, we're a reliable anchor for a working morning or a slow weekend brunch. Organic sourdough baked fresh daily, croissants, tartines, eggs, seasonal salads, soups and a full range of vegan and vegetarian dishes. All made with natural ingredients, and organic wherever possible. Dine in or take away.

Simplicidad según Alain

Nuestro fundador

Alain Coumont nació en una familia de cocineros. Sus abuelos tenían un restaurante, su padre era chef y su tía Simone era una talentosa pâtissier que horneaba tartas todos los sábados para que toda la familia las devorara el domingo. A los 6 años, Alain empezó a leer los dos libros de cocina que había en la estantería de su casa. Aprendió a cocinar leyendo recetas y consejos de cocineros famosos. Sus primeras creaciones fueron mousse de chocolate, bollos de crema y eclairs. No sabía que...

Un hombre con camisa azul sonríe en un campo de trigo dorado, con una barra de pan redonda en la mano. Al fondo se ven altos árboles y follaje verde bajo un cielo nublado.
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